Benarkah Mie Instan Tidak Baik untuk Kesehatan?

  Selasa, 15 Oktober 2019   Istihanah Soejoethi
Mie instan/Table Spoon

JAKARTA, AYOJAKARTA.COM -- Mie instan merupakan makanan yang paling populer di dunia. 

Selain harganya murah, cara penyajian makanan ini pun sangat mudah.

Kandungan sodium dan MSG di dalam mie instan membuat makanan ini sering dianggap tidak baik untuk kesehatan. 

Lalu benarkah anggapan tersebut?

Yuda Bustara, salah satu chef Indonesia yang selalu mengedepankan pola hidup sehat mematahkan anggapan tentang mie instan yang tidak baik untuk kesehatan.

Menurutnya, asalkan tidak terlalu banyak dan tahu cara penyajiannya, mie instan tetap baik untuk dikonsumsi.

''Kalau kebanyakan apapun itu tidak bagus sih. Saya makan mie instan tapi saya makannya kalau lagi kangen saja bukan karena lapar. Makannya juga tidak cuma mie saja, saya biasanya ditambah sayuran atau daging. Kalau mau sehat, seminggu sekali saja makannya,'' jelas Yuda saat berbincang dengan Ayojakarta, Selasa (15/10/2019).

Chef yang sering berkeliling dunia itu menambahkan, kriteria makanan sehat harus memiliki empat kandungan utama yaitu sayuran, karbohidrat, protein dan serat.

''Makanan itu intinya harus ada empat kandungan, sayuran, karbohidrat, protein dan serat. Jadi, kalau masak mie instan airnya dibuang tapi tidak ditambahkan sayuran atau yang lainnya menurut saya sih tidak pengaruh ya,'' tutur Yuda. 

   Ayo Bagikan!
Ayo Respon
   Komentar

Komentar